こんにちは、皆さん!日本では年間約600万トンもの食品が捨てられているって知っていましたか?そんな驚きの数字を前に、私たち一人一人が何かできないかと考えますよね。この記事では、農林水産省がどのようにフードロスに取り組んでいるのか、そして私たちが日常生活でできる小さな変化についてお話ししようと思います。 「なぜ食品がこんなにも無駄にされているの?」と疑問に思う方も多いでしょう。農林水産省のデータによると、食品ロスの原因は様々です。家庭での調理過剰、賞味期限の誤解、飲食店やスーパーの在庫管理など、私たちの周り ...